Cancergurka?
sitter i sängen, pratar med min tustus och äter cancergurka! haha nä har gjort en sallad med en gurka som jag var tvungen att smaka, den ser så otroligt skum ut, med bubbler/tumörer på xD
Smakar inte så speciellt annorlunda från de svenska gurkorna men det kan bero på all min japanska dressing?
haha, hade ni vågat smaka denna?
Smörgåstårta
Igår var vi, som sagt, hemma hos Amanda i hennes Share house för att fira hennes födelsedag!
vi gjorde tre stora Sumoogosutootaa (vår översättning i katakana på Smörgåstårta så japanerna skulle förstå haha). Gjorde en med tonfisk och grönsker, en med ägg och frukt, och sista med skaldjur!
Hennes share house är tydligen en utav Japan största, det bor flera hundra där. Så det var riktigt fräsht, skulle dock inte välja att bo där istället för mitt lilla totoro hus med tanke på den långa resvägen, den dyra hyran och jag skulle nog aldrig få en riktig "hemma känsla", som jag redan har fått i mitt totoro hus :3
Men roligt var det! Vi stod med varsitt vinglas i handen, pratade och tog upp hela deras kök, haha 11 personer skulle försöka sammarbeta, men det gick bra, tårtorna blev supergoda! Till och med så goda att det tillslut dök upp en massa japaner som ville smaka. Slutade med att 7-10 styckna kom och åt upp det som blev över! xD
Latte med smak av Grönt te!?
Sitter och dricker lite kaffe under tiden jag försöker plugga japanska. Satt över fyra timmar igår och pluggade så känner att jag måste hålla tempot uppe! Hoppas på att kaffet ska hjälpa en att orka haha
Hittade kafferör, som jag älskade hemma i Sverige, Kaffe Latte och en Latte med Grönt te smak! Är inte så förtjust i grönt te. Och det hjälper inte heller att japanerna smaksätter nästan precis allt med grönt te. Godis, chips, bullar, kakor, chocklad, allt. Men kände att jag var tvungen att testa denna läskiga Latte med Grönt te iallafall, och det smakade till min stora förvåning sjukt gott! Första gången jag var glatt överraskad av något som var tillsatt av grönt te!
Sitter och dricker den just nu, njuuuuter :3
Dryckautomater
Automater, maskiner som säljer läsk etc. är något som är väldigt populärt i Japan. Tittar du nedför en gata kan du se flertal sådana som står utspridda. Vi ser dom var 5:e meter här i Yokohama. Dom är bokstavligt talat överallt! Och det är faktiskt så populärt att de säljer nästan allting i Japan ur dessa maskiner. Allt från paraplyer och laddare till mobiltelefoner till videospel och färdiga maträtter så som pizza som bakas och slänger på pålägg inuti automaten medan du väntar på ditt käk. De mest vanliga är dock dryckautomater. Vilket är grymmt bra om du är törstig, alla drycker är ju kalla. Och det finns hur många olika sorters kalla kaffedrycker som helst, att hitta kaffe i dessa maskiner är vanligare att man hittar coca-cola eller pepsi drycker.
Det sägs finnas mer än 8 miljoner automater i Japan!
Sen Middag
Här sitter jag och äter min "nyttiga" mat från 7eleven!
Dom håller på och river upp vårt kök här i huset så vi kan varken använda köket eller vatten atm...
Trodde först att Kurihara sa att dom skulle byra rör eller nått litet i köket, men dom har verkligen rivit ut allt!
Får se hur det blir sen :D
Baozi?
Idag blir det världens godaste kvällsmål! En ugnsbakad bulle med nån japansk maträtt i mitten. Hur god som helst! Vet dock faktiskt inte vad dessa heter... Elin kallar dom för Xiao Long som dom heter i Kina, men jag har bara testat Baozi som är väldigt liknande, så vet faktiskt inte vad de heter.
Någon annan som vet? :D
Ska upp tidigt imorrn. Det är ingen skola men vi ska endå till skolan för en öppningscermoni och för en middag med dom i skolan, sen ska jag på möte med Design klasserna ang. modellgrejen!
Sen efter skolan måste vi storhandla mat...
Det är så svårt att handla mat här i Japan, man vet inte ens vad hälften är för nått och man kan inte läsa på paketen heller för nästan allt är skrivet på Kanji. Så vi har fått testa oss fram hittills i mataffärerna.
Igår köpte tillexempel Celine ett paket drickyogurt som vi alla trodde var mjölk, vi hann hälla i våra te koppar och upptäckte direkt hur surt det började lukta xD
Mjölkprodukter är btw väldigt begränsat här i Japan. Det finns väldigt lite smör och ost. För att inte tala om mjölken. De flesta här är laktosintoleranta och undviker mjölkprodukter överhuvudtaget.
Ahja nog om det haha! Ska lägga mig nu! Skriver mer imorrn!
Bento べんとう
Fick några frågor angående förra inlägget vad en Bento är för något. Så tänkte förklara för er som inte vet!
Bento eller obento är en japansk lunchlåda men till skillnad på den svenska lunchlådan då allt är bara ihop slängt så är de japanska betydligt mer strukturerade. En bento består oftast av olika fack samt flera olika lager så att maten inte ska blandas. I en bento finns det oftast ris, någon typ av fisk eller kött samt grönsaker, frukt eller annat snacks som äts som tilltugg.
Överallt i Japan kan man köpa dessa matlådor i engångsförpackningar eller i vackra handgjorda trälådor. Och som man ser i många anime/manga serier är det väldigt eftertraktat att som kvinna kunna göra dessa aptitliga lådor att se ut så vackra som möjligt.
Bento till lagning har blivit som en konstform och man jobbar timmar för att få till den mest unika och speciella matlådan. De kan ta formen av din favoritkaraktär i Naruto till vackra djur m.m. men för att få till dessa använder japanerna inte bara kniv och fingerfärdighet utan det går att köpa olika typer av hjälpartiklar som tex, ut skärare, stämplar etc.
Bilder från Google
Från Kurihara
Som jag har berättat tidigare så är vår husvärd huuur gullig som helst! Han köpte tex ett paket med HalloweenHellokitty donuts till oss här om dan!
Man kan köpa allt möjligt läskigt nu innan Halloween här. Och så typiskt japaner att klämma in något gulligt också, som Hellokittyn man fick på köpet xD
Han kom även igår med fyra flaskor Julmust, knäckemackor, Lingonsylt och potatisbullar från IKEA, hahah han är tydligen galen i IKEA och var där igår, tänkte på oss och passade på att köpa lite saker xD
söt!
Middag hemma!
Haha försökte laga mat här om dan men hahahaha, den blev helt svart!! Elin skulle testa att laga något koreanskt med svarta bönor, maten ska tydligen vara svart men såg bara så läskigt ut! Ser typ ut som något vi har plockat från sidan utav en motorväg xD
Men det var gott! Jag gjorde en stor sallad till var och en utav oss, kan inte leva utan sallad, omnomnom<3
Ser det gott ut hahah? xD
Onigiri- おにぎり.
Fick några frågor från mitt förra inlägg om Onigiri, vad det var för nått och vad de innehåller. Så tänkte svara på dom frågorna och berätta lite kort om Onigiris.
Först och främst- Onigiri är världens smartaste mellanmål/lunch! Trekantig risboll med fyllning inslagen i sjögräs. Helt omöjlig att förstå sig på innan man prövat. Klarar rumstemperatur bra så köp och ha i väskan till innan/efter träningen eller mitt i natten.
Onigiris är väldigt känt här i Japan. Finns i alla mataffärer, super billigt och finns i alla smaker. Traditionellt är en onigiri fylld med inlagda plommon (umeboshi) eller saltad lax (shiojake), saltad torskrom (tarako) och torkade fiskflingor (katsuobushi).
Mina favoriter är dessa som visas på bilden under (blandning på röda bönor och sesamfrön, samt en med ägg i)
Det går såklart att göra Onigirs hemma i sverige också. Brukade laga med syrran när jag bodde hemma. Super enkelt och går snabbt när man väl har fått in tekniken!
Här är receptet för er som vill testa hemma:
ca 6 dl ris. 6 dl vatten. Sjögräs (nori)
Tips: Koka ditt ris med lite mindre vatten än vanligt, det gör att riset blir hårade i konsistensen vilket ger en bättre smak!
Fyllnings exempel:
- Stekt lax i soja
- Tonfisk i majonäs
- Nori och majonäs
- Rökt fisk
Gör så här:
- Koka riset, låt svalna
- Gör i ordning din fyllning
- Ta en klump ris i ena handen, gör en grop i mitten så att fyllningen får plats, forma sedan Onigirin till önskad form.
- Smaksatt med salt och kryddor
- Lägg på Norin
- Servera tillsammans med grönsaker och soja!
ONIGIRI
Har en kort rast i skolan nu. Börjar kl 13:10 varje dag och slutar 16:40. Brukar bli ganska så hungrig mellan dom timmarna så tog och köpte två par Onigiris under rasten. Älskar deras Onigiri med ägg i. Den är min favvo hittills!
Råkade sudda ut ena ögat på den här bilden, vet inte vad som hände hahaha.
いらっしゃいませ
Igår när vi var i Yokohama centrum så åt jag min första japanska Ramen! Den var såååå god!
Dom som jobbade där skrev shit högt varje gång nån kom in いらっしゃいませ IRASSHAIMASE (VÄLKOMMEN), och jag fick skrattattacker varje gång för Malin blev så rädd och hoppade till varje gång hahah xD
Har en på film, ska försöka lägga upp den snart!
Betalningen/beställningen var sjukt smidig btw! Man stoppade bara in pengar i en maskin (bilden över) när man kom in, tröck på den mat man ville ha och sen kom dom som jobbade med maten till bordet efter bara några min! Super smart ju!
Pocky Panda!
Mitt första köp i en mataffär var idag! Har redan hittat saker jag älskar, som denna Vitamin dryck, kan inte få nog utav den, och Pocky Panda med Cookie and cream smak <3
Imorrn ska vi åka ut på äventyr och försöka fixa lite mer saker som behövs!
Tar bilder och visar er sen!
SUSHIIIII
Ikväll hade vi vår första kväll i centrum!
Vi fixade en massa saker som vi behövde, som en egen stämpel (i japan måste vi ha en egen stämpel som fungerar som en egen signatur, mycket viktig i papper här), köpte lite saker som fattades i huset- handdukar, hårinpackning, mer mat och lite sånt.
Sen åt vi middag på ett superfint sushi ställe! MIN FÖRSTA ÄKTA JAPANSKA SUSHI MÅLTID!
Det var supergott! Testade en massa nya smaker, och åt sammanlagt 10 sushibitar för bara ca 30 spänn!
Hur billigt som helst ju!!!!!
Kommer att leva på sushi från och med idag :')
